粪便分析在奶牛生产中的意义和方法

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奶牛粪便的评定是检查奶牛营养问题的至关重要点。营养专家和饲养人员应该对每一头奶牛的粪便予以检查，不仅要观看粪便的外观，更要检查粪便中未消化饲料颗粒的存在。


通常通过奶牛消化状况分析工具——粪便分离筛来分析奶牛粪便。



图1.三层粪便分离筛



图2.完全未消化的玉米粒



图2. 完全未消化的玉米粒

1.用途
　　通过感官了解粪便中未消化的饲料颗粒的多少来分析饲料的消化率，判断瘤胃的发酵情况。
2.原理
　　用三层筛(表2)将粪便过滤，未消化的饲料颗粒因大小不同而分布于不同层的筛上，颗粒大的在上层。
3.方法
　　取样(要求有代表性，至少占牛群头数的10%)—冲洗—涮洗 (要求最后流出的水接近清水)—分层比较(整理成厚度一致的圆饼形，比较面积)
4.感官评定
　　各层的存留物及比例(顶层：完整的谷物颗粒，大的粗料颗粒;中层：破碎的谷物颗粒，中等大小的粗料颗粒;底层：细小饲料残渣等。
5.结果分析
　　粪便中颗粒的粒度不应超过7毫米，如果粪便中颗粒粒度过长，表明瘤胃通过率太高。各层达理想比例时，瘤胃效率高，瘤胃养分达最佳平衡，可以作为评估副产品的快速通过率，评估奶牛生产性能的有力工具。



粪便分析结果参照表

    总之，奶牛粪便的分析评判虽不能对营养问题提供确定的回答。但它的确是一个很有用的诊断工具，对许多营养问题的发生，它能给予很多的暗示和问题解决的启示。结合其他的诊断工具，可帮助解决营养问题。
　  实验表明，长期添加微生态制剂预防和缓解奶牛瘤胃及肠道疾病。



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