冷链物流需要哪些技术？

大v

冷链物流需要哪些技术？
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检验医师

冷链物流首先需要无线数据上传技术：
市场上使用的冷链监测系统是基于GPRS和GPS的冷链物流智能监控系统，包括车载监控终端以及与所述车载监控终端通过GPRS网络连接的监控中心；其特征是：所述车载监控终端包括安装于冷链运输车辆驾驶舱内的车辆监控模块以及安装于冷链运输车厢内的物品监控模块；所述物品监控模块包括用于识别冷链运输车厢内物品的物品RFID设备，车辆监控模块包括车载监控控制器、用于采集定位信息的定位模块、用于数据传输的GPRS模块以及用于采集车辆运输信息的车辆RFID设备；定位模块、GPRS模块以及车辆RFID设备均与车载监控控制器电连接，物品RFID设备采集识别的物品信息能传输至车载监控控制器内，以由车载监控控制器接收并存储；车载监控控制器将定位信息、行车状态信息、车辆运输信息以及物品信息通过GPRS网络传输至监控中心，监控中心接收并存储冷链运输车辆的定位信息、行车状态信息、车辆运输信息以及物品信息。
随着互联网的快速发展，推动着物联网的快速发展，将RFID、GPS、GPRS等信息技术广泛地应用到冷链物流中，提升冷链物流的信息化水平。这些信息技术的应用时能让冷链物流的运输管理过程变得“透明化”，能进一步加强对冷链物流的监管，在一定程度上能有助于提升冷链物流的运输效率。

感恩由您

1、在运输过程中，冷链运输车辆需要控制车厢内的温度，这是整个运输过程中重要的一个环节，如果温度没有控制好，会直接影响食物的新鲜度，影响食物的保持期，食品送到客户手里时，食物已经坏掉了。
　　2、在运输过程中，冷链运输车辆车厢内的温度监控，这是整个运输过程中的关键环节，如果没有全程温度监控，我们就不知到冷链运输会在那个环节出错，会使冷链断链。影响食物的保持期，食品送到客户手里时的温度把控。
冷链运输监控技术已成为冷链运输的关键，目前我了解有图川、捷美。选择时最好关注以下几点：
1.是否能够实时上传数据，有的设备是到固定点才上传数据，不够智能省心2.拆装是否便捷，一体式的温度监控设备，换车使用比较方便。3.是否有离线补传机制，保证数据的完成性。

感恩由您

谢邀，
冷链物流作为一项系统工程，涉及的技术领域非常广泛，在技术方面，现代物流技术仍然是冷链物流技术发展的基石，信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作的基础。
与此同时，冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心，如《中国冷链物流标准目录（2017）》中收集的国家标准、行业标准和地方标准已达193项，并且我国仍然在加大力度完善冷链物流行业的相关标准，在建立全国统一冷链标准的道路上不断前行。
在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下，冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新，如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。
最后，冷链物流技术也一定不能缺失智慧物流技术的支持，新零售重构了人货场之间的关系——大批量小批次向小批量多批次的生产模式转变，以人为本向以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级，如大数据云计算技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重要组成部分。



冷链物流技术金字塔模型

检验医师

冷链标准、认证技术，冷链冷藏技术，冷链保鲜、包装技术，节能技术，自动化技术，信息技术
冷链物流需要哪些技术？

队长是我

在中国，冷冻类食品、药品等特殊商品在生产、贮藏运输、销售、到消费前，利用低温环境以保证产品质量，减少产品损耗的特殊供应链系统还处在较低的发展水平。冷链物流的适用范围包括蔬菜、水果、肉、蛋、水产品、花卉产品、速冻食品、冰淇淋、奶制品以及药品等。随着经济的发展，为保证人民的健康安全，大量减少食物与药品在运输中的损耗，冷链物流建设已经提到迫切的日程中，由冷藏船、冷藏集装箱、冷藏车、铁路冷藏箱、冷藏设备和冷藏库等经营业者组成的冷藏供应链队伍正步入快速成长阶段。供参考风网知道频道。