生物领域有哪些研究蛋白质或酶的大牛，在哪个大学?

营养师

生物领域有哪些研究蛋白质或酶的大牛，在哪个大学?
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海了去了，先说华人，挑几个说，清华大学的施一公，颜宁，吴嘉炜，柴继杰，王宏伟。还有原来的饶子和。北京大学的苏晓东，高宁，肖俊宇，陈雷，伊成器，魏文胜。中科院的邵峰。已经过世的钱永健。外国人来说，更多，比如斯坦福的kobilka，洛克菲勒的mackinnon，太多太多，你可以去你心仪的学校的生化系去找，能找出来非常多的老师，都特别优秀。

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结构？施一公，张明杰，饶子和