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[分享] 有哪些知道后让你震惊的冷知识?

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发表于 2024-11-1 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-11-1 10:40 | 显示全部楼层
大便吃起来不是臭的,也不是苦的,而是根本尝不出味道,口感和烤红薯差不多。

之所以闻着臭吃着无味,是因为口腔的唾液/食道/胃/大肠/小肠里都存在一种β—抑止酶,食物进入消化系统被分解后会产生难闻的气味,这种β—抑止酶会降低味觉系统对这种食物残渣/大便的灵敏度,这也就是为什么我们感觉不到身体里大便的臭味的原因。当消化系统出现问题的时候,这种β—抑止酶会失去作用,所以我们会感觉到口臭。

所以,人在身体正常的条件下,吃大便是感觉不到臭味的。

尝到臭味,说明你消化系统出现了问题。


真的去尝,说明你脑子出现了问题。
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发表于 2024-11-1 10:41 | 显示全部楼层

《火星救援》里面有这么一段。
很多人看电影的时候当做小趣闻就此一带而过了,我回来之后感兴趣就查了一下。
这件事儿发生在1939年,是加州理工学院一个叫“火箭小组”的组织在宿舍做实验的时候火箭主体爆炸,把宿舍墙炸出了一个洞。
然后学校把他们赶出了宿舍,为他们找了一块河谷作为实验基地,这块建在河谷上的实验基地就是现在NASA著名的“喷气推进实验室”。
“火箭小组”的最初五个成员就是喷气推进实验室的创始人。
在这个成立于1937年的“火箭小组”的最初创始人的五人名单里,我发现了一个名字:

钱学森。
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发表于 2024-11-1 10:41 | 显示全部楼层
关于当年三聚氰胺奶粉真正被曝出的原因。
『三鹿集团在得知婴儿患者时,第一反应是拒绝承认,然后封杀可能的消息,他们之前因此成功过,如果运气好,这次仍会过关;一些医生怀疑这些患上肾结石的可怜婴儿,可能与他们所饮用的奶粉直接相关,但他们不知该向哪些部门做出反映;一位湖南患者的父亲在七月曾独自向国家质检总局投诉,获得了三鹿奶粉的检验报告一“合格”;而卫生部在七月中旬接到了地方“肾结石婴心增多的报告,怀疑致病原因是三鹿奶粉,但卫生部“没有想到事情会那么严重”,它没有上报国务院,也没有通知质检总局工商总局,此刻的北京,笼罩在—片奥运将至的亢奋与紧张中,它不希望坏消息来干扰;一些地方媒体零星报道了婴儿因肾结石死亡的新闻,但是没人想到它们是更大悲剧的一部分,也没有记者深入追踪这一切,中国新闻界既缺乏这样的能力,也知道即使这样做了可能也徒劳无功,这些消息很快淹没在浩如烟海的其他新闻里了。
这一切的突然转变,是因为新西兰政府介入了此事。一家新西兰公司拥有三鹿集团百分之四十三的股份,当它发现三鹿奶粉的问题后,早在七月就通知了中国政府,但没收到明确答复。到了九月八日,新西兰通过外交渠道正式表达了关注,“外交无小事”的因素开始发生了作用,而且那气氛紧张的奥运会已过去了。九月十一日,一场暴风骤雨式的行动到来了,官员开始下台,媒体报道蜂拥而至,企业被严查,清算的力度超出了人们的想象——几乎所有重要的牛奶企业都卷入其中。』——许知远《时代的稻草人》
一个有着13亿人口国家的奶粉安全,需要一个千里之外的政府来操心。
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发表于 2024-11-1 10:42 | 显示全部楼层
521个答案了,不知道能不能看到我的这个。
如果你跟我一样是一个便条狗和齐整党的话,下面这个冷知识可能对你有用:
我们一般是这么撕便条的:


但是撕后经常会变成这样,尤其便条本是那种宽型的:




弯弯皱皱的,容易卷起来掉下去,经常要在底部再补一层胶。
如果你是这么撕的:


那么平整度就好,卷曲度就不大:


希望对你们有用
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发表于 2024-11-1 10:42 | 显示全部楼层
各位应该都知道生活在北极地区的爱斯基摩人名称的由来是“吃生肉的人吧”?因为北极地区气候严寒,鲜有植物生长,生活于此的爱斯基摩人想要摄取足够的维生素就无法通过通常的食用植物的方式,而不得不选择去吃生肉(熟肉经过高温烹煮其中的维生素大部分都被破坏了);加之在北极地带燃料十分宝贵,大量的用于烹饪是对这种重要生存资源的浪费,长此以往爱斯基摩人便形成了爱吃生肉的习俗。
这种习俗所带来的是爱斯基摩人独特的饮食文化和烹饪手段,一些他们眼中的“美味佳肴”对于我们而言可能就是难以接受的。这里要介绍的这种名为 Kiviak 食物就是其中最具特色的一种,相信你在了解后一定会和我一样感到震惊的……
Kiviak,腌海雀是爱斯基摩人的一种传统饮食,是将生海雀塞进生海豹里头发酵的肉类食品。听到这里你也许还没有什么感觉,但请别急,让我们详细看一看这种食品匪夷所思的加工过程:



警告!以下部分图片可能会引起你的不适,建议不要在用餐期间观看!
首先,你需要捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只;


(图中的小鸟就是侏儒海燕,虽然被俗称为“海燕”,可是它却和隶属于鹱形目的海燕科亲缘关系并不近,而是鸥形目海鸥科的一员。它是这道菜的主料。)


(慵懒的海豹,又大又肥,然而这道菜我们并不吃它。)
接着,你得狠心杀死海豹和这些侏儒海燕,并将海燕放在阴凉处一天。之后再把近百只海燕一起塞到海豹的胃里(注意!这里抓来的海燕可是不去掉羽毛或嘴喙,未经任何处理直接塞进海豹肚子的);



塞好后就要进行密封,把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆(有说最多能塞进700只,但一般认为最多100只)。最后你还得在格陵兰的永久冻土层带挑好一处地方,做好标记,确保将海豹埋好;


接下来你所要做的就是等待了。海豹胃里的胃酸会让那些海鸟发酵,这在阿拉斯加可能要耗费2~3年的,因为发酵与温度有关,所以越暖和的地方制作时间就越短;
等期限到达后,把海豹挖出来,掏出海燕就可以食用啦!




这就是刚掏出来的制作好的腌海雀。因为羽毛并不会被发酵,所以取出的海鸟还会保持原有的形状。


废了那么大劲等了这么长时间才终于制作好,此刻手捧海雀的你心情想必是激动万分吧,是不是迫不及待地想一尝其中滋味呢?(坏笑)各位还请稍安勿躁,吃前还是先让我们学习下这种特色食品的食用方法吧!
最简单的吃法,把海雀的羽毛拔光,就可以直接撕裂生肉来品尝了。






(当地好客的居民可能会邀请游客品尝这种特色食品,面对对方的热情,你好意思不下口吗?)
不想这么直接粗暴?没问题,我们还有更优雅的吃法,将鸟腹剖开,取出其中发酵后的内脏,涂在烤肉上就是当地特色的调味酱。



当然最最刺激的,还要属最后介绍的这种吃法了:拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门处(是的,你没看错,就是肛门……)吮吸海鸟体内发酵过的内脏浆液、或是头内的脑浆。据品尝过的人描述,这种吃法可以让你得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受,不仅有类似糠和纳豆的氛围,而且动物所特有的浓厚的风味也实在美妙,就像所有的发酵混合物合在一起的那个味道……




(壮士,还等什么?快干了这杯热翔!)
怎么样,看到这儿你是不是和我一样感到了震惊?虽然对于居住在格陵兰酷寒环境中的原住民来说,这种富含维生素的食品是一种重要的补充来源,是智慧和经验的选择,道理都懂说的也没错,可我果然还是接!受!不!了!啊!
资料及图片来源:
Kiviak - delicacy that is prepared Inuit in Greenland
Greenland turducken from hell: the real bird-seal meal

Kiviak_百度百科
腌海雀 - 维基百科,自由的百科全书
(资料与图片均来源于网络,侵删)
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