请问国产蛋白粉哪个品牌好？

青草

请问国产蛋白粉哪个品牌好？
原文地址：https://www.zhihu.com/question/298493195

卡卡

说到国产的蛋白粉，我肯定推荐我自己吃的蛋白粉。先不说牌子，说说我是怎么选择蛋白粉的。
我可是一枚处女座的女生，在挑选蛋白粉的时候，自然是带着处女座的理性与挑剔，下面就跟我一起看看吧。

根据需求选择
每个人对蛋白粉的理解都不一样，这是为啥呢？不都是补充蛋白质的东西吗，主要是人群需求不同，造就了蛋白粉的作用不同。像我这个常年外卖的上班党吃蛋白粉就是为了给身体补充蛋白质，缓解都市疲劳，提高免疫力。对于我这样的人群选择蛋白粉是含有乳清蛋白和大豆分离蛋白的，这样才能保证营养均衡。
根据蛋白质含量
补充蛋白质，当然要看蛋白粉中含有优质蛋白质的含量，好的蛋白粉含量必须为80%以上，而且里面还有其他营养素的添加，比如多种维生素和矿物质元素等等。
根据蛋白粉的原材料
优质的蛋白粉相对来说对原材料的要求很高，比如我自己吃的汤臣倍健蛋白粉，乳清蛋白源于新西兰牧场奶牛，天然的养殖环境对奶源有一定的好处，还有大豆分离蛋白，大豆源于东北非转基因大豆。

关于蛋白粉其实还有一点，那就是消化率和吸收率，自然越高越好。同时在喝蛋白粉的时候，注意食用方法，温水冲泡更易吸收。高温很容易使蛋白质变性，结块，不仅不利于吸收还影响口感。关于选择蛋白粉就说这么多，题主可以试试我自己喝的蛋白粉，希望可以帮助到你。

清风寡欲

康比特长期致力于为国家以及省级运动员、学校体育人群、专业健身人士提供专业、安全有效的运动营养食品。健身营养系列包括经典、炽金多个系列，满足从初级人士到专业健身爱好者的蛋白质能量的补充、增肌减脂需求。根据对中国人饮食结构的研究，科学配比，更适合国人体质。


健肌粉是为“瘦人增肌”研发的增肌产品，区别于其他高碳水低蛋白的“增重粉”，增肌效果更加显著，采用增加“瘦体重”的科学配方，提高蛋白质占比达到50.8%，还添加肌酸、牛磺酸、维生素B6起到快速供能，延缓疲劳，加速肌肉纤维的合成的效果。


乳清蛋白采用浓缩乳清蛋白，解决国人乳糖不耐受的问题，蛋白质含量占总体的75%，同时降低脂肪含量，真正做到高蛋白低脂肪，增肌不增脂，另添加水解鱼胶原蛋白保护和修复软骨。


正氮蛋白采用独特科技，80%的蛋白含量，适合瓶颈期和恢复期的健美人士，添加支链氨基酸和谷氨酰胺，防止肌肉的分解，缓解运动疲劳。


最后友情提醒，无论购买哪款运动营养补剂，一定要认准SC标志，这是代表运动营养食品安全的唯一标志！

继续前进

作为国内专业做补剂的商人，我专门购买全球各国的补剂已经近5年了，从事补剂的风味鉴赏。应该在国内无出一二。
带着处女座的理性与挑剔，极端与歇斯底里，在这段疯狂专注的日子中，我见到了许多许多优秀但被埋没的产品。主要还是大家迷信品牌导致的。看不到五彩斑斓。
像蛋白粉这类食品补充剂，就应该用味道和实际含量来说。而不是虚无缥缈的品牌噱头。这些东西在我这种略懂营养又专注于行业的从业者眼里着实是一些忽悠外行人的伎俩。
说到国产蛋白粉，我看了下上面的答案。 都是一些比较知名的牌子。
这里我推荐一个亲身喝过，也推给我们粉丝喝过的国牌。它是国家奥运队在使用的产品。各个奥运项目的训练基地能看到它的身影。
并且我们还对它做了检测。

品牌信息

品牌名
力锐普

品牌创始国
中国
受测产品名
力锐普.浓缩乳清蛋白

产品类型
浓缩乳清蛋白
蛋白组成
乳清蛋白
包装规格
500克袋装
1千克桶装
价格范围
2千克桶装 浓缩乳清蛋白  
可可味、香草味
488元
受测产品产区
中国.广东.广州
中国.辽宁.大连

配料表

浓缩乳清蛋白
可可味
乳清蛋白粉、可可粉、三氯蔗糖

香草味
乳清蛋白粉、食用香精、三氯蔗糖

官方推荐的标准饮用方法

浓缩乳清蛋白
将一份（1勺，25克）蛋白粉，与事先倒好的200~250ml冷水在摇杯中混合，摇晃10秒左右。

质感叙述

浓缩乳清蛋白

可可味
轻盈，寡薄，滑爽。
惊讶地发现这款浓缩乳清蛋白它的质感已接近多数国外品牌的分离、水解蛋白的质感程度。出色。

香草味
轻盈，寡薄，滑爽。
和可可味相比，二者在寡薄程度各有轻微的表现差异。
属于世界范围内一线的质感水平。出色。


调香感受

浓缩乳清蛋白
可可味
自然怡人的可可味道，天然的香料，淡淡的，非常舒适。
各位读者注意噢，可可豆是制作巧克力的原料。所以它和巧克力的味道严格来说是有区别的。
不然厂家就直接写的是巧克力味了。所以各位读者在喝的时候要清楚，严格来说这是可可味，不是巧克力味。

香草味
非常不错的香草调香，属于世界范围内一线的调香水平。
清幽的乳香夹杂香草的味道，入口后的味觉反馈舒适，淡雅，就像夜色里拂过竹林的风带给你的感觉，大梦一场，如梦似幻。

风味特点

浓缩乳清蛋白

可可味

力锐普主打的这款浓缩乳清蛋白可可味在甜度上清甜不腻，没有厚重、粘稠的质感，也是适合长期摄入的甜度。

对于经常消费运动补剂，已经被众多偏甜的产品灌腻了的读者们来说，力锐普的这款可可味浓缩乳清蛋白是非常不错的选择。

毕竟对于训练时间较频繁，购买补剂较频繁的读者们来说，如果不是本身特别爱甜的话，清淡怡人的风味是他们长期摄入的上选。

当然，偶尔也会买些偏甜或者创新的口味来尝鲜。怕甜的各位终于又多了一个选择。

香草味

非常难得的香草风味，国牌做到这种老道、耐饮、优雅的调香设定实属难见。 怡人幽淡的香草结合了轻柔不重的乳味，质感也是薄滑。随着饮用次数的增多，使用者会越发感到它真正的可怕之处。

国产品牌的香草风味竟然超出了欧洲和北美诸多品牌的香草，确实很棒。是各位香草爱好者值得一试的选择。
如果买过足够多的香草，我相信读者在充分饮用后，会对这款我们中国人自己的品牌另眼相待。

香草的调香最忌熏，腻，味道带有攻击性。
力锐普的这款香草在5次左右的饮用后，可以充分证明它的耐饮，这得益于它优秀的风味设定。
能把香草做好的品牌真的不是特别多，非常考验调香设定，Alcad在大量购买补剂品牌的时候尝到过不少令人不适的香草，而这一款香草产品，此时的出现很及时。
我对于能把香草这个味道做好的品牌比较有好感，因为它实在太考验品牌的调香风格和水准了。

特别提醒

现市场上只有力锐普浓缩乳清蛋白.香草味。其他产品暂不投放。
补剂品赏作为国内垂直专业的补剂媒体，与力锐普.创始人 赵晓峰 先生达成合作，只在补剂品赏进行销售。

风味推荐指数

愉悦耐饮,

如梦似幻。

氨基酸含量检测





这是此次检测的产品身份证。
上面那个是生产批次号，下面那个是具体的生产日期时刻。
GMP最高管理的程序，04代表了2016年9月30号的第4罐。

分析方法与仪器

我们的检测方法是氨基酸分析，仪器为日本日立全自动氨基酸分析仪L-8900。
水解方式为酸水解，由于在水解的过程中色氨酸受到破坏、谷氨酰胺和天冬酰胺也脱去酰胺基团，所以没办法测定，因此检测结果为17种氨基酸的含量。

这款蛋白粉的蛋白质含量在包装上标注总量为82％（据厂家反应这个数据采用的是凯氏定氮法GB 5009.5-2010），而我们的检测是氨基酸检测法，所以相对更加精准。

接下来看力锐普对外标示的每种氨基酸的含量如下面2张图。






这款产品，是否真的如包装上那样写的如此严谨？蛋白含量够料无填充？

揭晓此次检测的时刻

我进行了两次检测，把两次检测后得出的实际数据做成了表格方便各位读者阅览。



其中17种氨基酸（除去破坏的3种【色氨酸，谷氨酰胺，天冬酰胺】）的含量测定总和为79.92%。
包装上标注为82%，二者之间的误差仅2~3%。
我们无论从氨基酸总量和单项氨基酸含量成分来看，这款蛋白粉的营养数据和标签可以说是完美吻合。
除去正常的误差，实际测得的数据和桶身上的营养参考数据可以说几乎一致。
甘氨酸含量为 1.44%，可以确定没有填充。

BCAA含量4.59%+5.10%+8.84%＝18.53% ，符合乳清蛋白中BCAA的正常水平含量范围。

测评结束。

检验医师

好有好几种好法:
口感☞要看你自己喜欢，粗细各有所爱

好喝☞说实话喝了这多牌子总结一句话，直接喝都难喝，特别是用久了的杯子冲出来的，喝过的都理解，所以能对点什么就对什么，自来水确实是最low最难喝的，我是用低脂牛奶冲泡的，还过得去

成分☞其实上下没差太多基本都是一勺20克多一些，那些数据党分析的也就那么回事

性价比☞越便宜越好，基本没差多少
总结:长肌肉是多方面的结果，大多数健身都停留在爱好者层面上，离雕刻肌肉还有好几层地下室，所以补剂，量力而行即可，我奉行的是谁广告吹的好，我喝谁的，健身都花那么多钱了，也不差这点了
缺点:没图，此人懒得出奇，能打字就凑合用吧，省点流量买粉

继续前进

国产蛋白粉相对来说比较少、一般国外用的比较多、当然看你的需求是为了补充平时饮食不足导致蛋白质缺失还是力量后补充