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[分享] 全自动氨基酸分析仪检测常规17种水解氨基酸/游离氨基酸含量及应用。

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发表于 2024-10-25 22:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一、氨基酸分析仪原理:
L-8900全自动氨基酸分析仪采用柱后衍生原理,用茚三酮显色液作为衍生试剂的离子交换色谱法,利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同,在阳离子交换柱上将它们分离,分离出的单个氨基酸组分与茚三酮试剂反应生成紫色化合物或黄色化合物,用可见光检测器检测其在570 nm、440 nm的吸光度,这些有色产物对应的吸收强度与洗脱出来的各氨基酸浓度之间的关系符合朗伯-比尔定律,因而可对氨基酸各组分进行定性、定量分析。
二、功能用途:
广泛用于制药、食品、饲料、农业、育种、医学研究、医药质量监控、生化研究、临床诊断和地质考察等领域的水解氨基酸、游离氨基酸、生理体液的测定(定性、定量)。
三、常规检测项目(水解氨基酸和游离氨基酸):
四、样品要求(样品要求均匀):
常规可测17种氨基酸:亮氨酸,酪氨酸,组氨酸,天门冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸,谷氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸,脯氨酸,甘氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,丙氨酸,胱氨酸,精氨酸,异亮氨酸。
只能测氨基酸含量,如果想确定蛋白质种类,选择凯氏或杜马斯定氮法 。
1、液体样品: 10ml以上;
2、粉末样品:1g以上;
3、游离氨基酸测试不需要处理;水解氨基酸指样品含蛋白、多肽等需要酸解处理后测试;
4、如果样品糖分含量高或者含挥发性物质不能测试。

原文地址:https://zhuanlan.zhihu.com/p/587083617
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