酶分子量一般在多少以上？

风云

酶分子量一般在多少以上？
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检验医师

那核酶是生物大分子吗

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常见的酶的分子量在 10 kDa 以上，我国出选择题可能给出“超过 20 kDa”“超过 40 kDa”之类作为标准答案，这要看你学的是什么阶段的书。
细菌铁氧还蛋白的分子量约 6 kDa；解脂念珠菌酯酶有 56 个氨基酸残基，分子量约 5.7 kDa；嗜热脂肪芽孢杆菌酯酶有有 17 个氨基酸残基，分子量约  1.57 kDa[1]。
不考虑聚合物，最大的酶的分子量约 4600 kDa。
非蛋白质方面，苯丙氨酸在有锌离子存在的情况下可以自组装为淀粉样类蛋白结构，具有碳酸酐酶样催化活性[2]。最小的核酶是 UUU，在有锰离子存在的情况下可以促进 GAAA 四核苷酸的 G 和 A 之间的切割[3]。这些东西的分子量都低到了一定的境界。
显然，自然界存在的 UUU 和苯丙氨酸的量远超上面号称“一般”的蛋白质酶，这里面有人们按自己的需求进行的严重的以偏概全。