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[分享] 常喝纯净水身体会缺微量元素吗?

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发表于 2024-9-26 15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一种情况:自来水氯气味太重,家中厨房安装了净水装置,一家人的日常喝水都解决了,但最近看报道说常喝纯净水会缺微量元素,不利于小孩子生长发育。
第二种情况:自己本身经常出差,喝的大多酒店提供的瓶装纯净水,会不会缺微量元素?
原文地址:https://www.zhihu.com/question/23884523
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发表于 2024-9-26 15:29 | 显示全部楼层
喝纯净水真的会让我们缺乏微量元素吗?小每知道,关于饮用水的种种说法让人眼花缭乱,不禁让人怀疑纯净水是否真的健康。
你平时喜欢喝什么水?纯净水、矿泉水还是自来水?
首先,我们需要明确一点:人体获取微量元素的主要来源是什么?是的,你猜对了!主要通过日常饮食。丰富的蔬菜、水果、肉类等食物,才是我们获取微量元素的主要途径,而不是依赖于饮用水。
你可能会问:“那纯净水去掉了有害物质,也去掉了矿物质,这样不是不好吗?”其实,纯净水并非完全不含微量元素。尽管它在净化过程中去除了部分矿物质,但并不意味着它对健康有害。
你知道日常饮食中哪些食物富含微量元素吗?
另外,国家对饮用水有严格的安全标准,不论是纯净水还是其他类型的饮用水,只要符合这些标准,就是安全健康的。而且,饮用水只是我们获取微量元素的一个极小的部分。
所以,保持健康的关键是什么呢?是多样化和均衡的饮食。不局限于某种单一食物,确保每天摄取足够的蔬菜、水果、肉类和谷物,才能全面满足身体的营养需求。
今天的分享是否改变了你对纯净水的看法?
喝纯净水并不会导致微量元素缺乏。关键在于我们要注重饮食的多样化和均衡。只要饮用的水符合国家安全标准,都可以放心饮用。有什么问题,欢迎在评论区留言,我们一起探讨。保持健康饮食,让生活更美好!
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发表于 2024-9-26 15:29 | 显示全部楼层
刚和妈妈激烈的争论这个问题,但最后没有任何实质性的进展,因为我们都对自己的观点深信不疑,最后妈妈也说了,反正我就是认为长期喝纯净水对身体有害,原因说不上来。
其实这个事挺复杂,大家都可以举很多例子,比如什么著名食品专家说矿泉水中含人体所需微量元素,长期喝纯净水或者蒸馏水会让这些得不到补充;但你又能找到另一个著名专家说纯净水中的微量元素微不足道,人体完全能从食物中获取,喝水就是喝水,就应该是h2o,不是为了补营养素。
那么,既然都是专家,哪个对?
我比较倾向于第二种说法。
首先,第一种说法我妈妈给了我很多例子,但经过我查询,出现了不存在的某些机构,或者确有其人,但查不出他说过这话。比如,我说,亚里士多德曾经说过:手机屏幕越大越他娘的爽。亚里士多德是真有此人,但他说没说过这话我是查不出。而且,此类文章大多数都是某些健康养生类专栏用感叹号的大标题写的,我对这类文章的权威性和作者的专业性表示质疑。
其次,我支持的第二种说法我是找到了一些比较影响力广的媒体上的文章。
广州日报:http://finance.people.com.cn/GB/n/2013/0110/c70846-20154898.html
人民网:http://finance.people.com.cn/n/2013/0508/c1004-21399297.html
还有百度百科关于饮用纯净水的词条:https://wapbaike.baidu.com/item/%E9%A5%AE%E7%94%A8%E7%BA%AF%E5%87%80%E6%B0%B4/9715613?fr=aladdin
最后,是根据我自己的判断,综合一些知乎的文章
之类的。我一向对大标题很反感,什么《震惊!炸薯片会致癌!》之类的,结果要想达到致癌剂量,每天要吃上千包。这类文章很容易误导人,也不知道到底是什么目的,科普嘛又没证据,骗人嘛人家说的确实有一些地方有道理。但这就造成了很大的误会。
举个例子,我说,运动会引起猝死,所以我们不应该运动。这句话前半句其实没错,运动是会引起猝死。如果我把这句话告诉你,你不会得出一个结论是你以后不再运动了。你会说我傻逼。因为根据你的生活常识以及你所观察到的样本的数量,样本的剂量,你发现没人说走两步就猝死了,而且几乎所有你认识的人没有一个因为走两步猝死的。
那么这次换成:矿泉水水中含有人类需要的矿物质及微量元素,所以我们应该喝矿泉水;蒸馏水、纯净水中几乎不含人类所需的矿物质及微量元素,所以我们不能长期饮用。你怎么认为?
讨论这种问题,我们得定量讨论。我如果说喝水能喝死人,你是不是就决定永远不喝水了?(大量饮水是可以喝死人的,百度:水中毒)
这是一款常见的市售饮用水,瓶身标明类别是:山泉水。我认为这也就是我们常说的矿泉水了。我们简单的计算一些数据来看看。


先列出成人人体每日所需元素的量:

钙元素,每日800-1000毫克;
镁元素,每日350毫克;
钾元素,每日2000毫克;
钠元素,每日2200毫克。

按照我的饮水习惯,这种550ml的我差不多也就喝个2瓶,也就是1100ml。我平时喝水较少,我们就取个2000ml吧,也就是3瓶多4瓶的样子。1000微克=1毫克。
我们来计算一下:
钙元素:取800毫克。每100毫升上图中的水含钙元素400微克。2000ml农夫山泉中钙含量:2000÷100×400=8000微克=8毫克。人体所需的钙元素每天800毫克。那么,快4瓶水的量之补充了你每日所需钙元素总量的1%;
镁元素:2000÷100×50=1000微克=1毫克,占人体所需总量的0.29%;
钾元素:2000÷100×35=700微克=0.7毫克,占人体所需总量的0.035%;
钠元素:2000÷100×80=1600微克=1.6毫克,占人体所需总量的0.073%。

你确定你要用这玩意补微量元素?
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发表于 2024-9-26 15:30 | 显示全部楼层
纯净水是通过现代工艺(比如蒸馏法、离子交换器法、反渗透技术、二级反渗透技术等)将水中几乎所有杂质都去除掉后留下来的产物,简称纯水。而矿泉水则是含有锂、锶、锌、硒、溴化物等矿物质盐和微量元素的地下矿水。由于两种饮用水中矿物质含量的不同,有人得出了喝纯净水会导致身体缺乏微量元素的结论。
实际上,人体对于矿物质的需求,主要来源于膳食。食物中含有大量的营养物质,与之相比,饮用水中的矿物质含量微乎其微。虽然纯净水中钙、镁等重要矿物元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食,多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷、铁等元素。
水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢,而并非给人体提供营养。要补充微量元素,应注重改善日常膳食结构。膳食才是人体摄入营养元素的主要途径,饮用水主要是为了补充水分。而且,营养元素并非水一冲就没,营养的流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系,并不是喝水就能起决定作用的。因此,常喝纯净水并不会导致人体缺乏微量元素或者人体内的营养物质流失,按时摄入各种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等,就能够补充人体所需的营养物质。符合卫生标准的纯净水能有效安全地给人体补充水份,具有很强的溶解度,与人体细胞亲合力很强,有促进新陈代谢的作用。
世界卫生组织驻华代表施贺德曾指出,所有水质目标、饮用水供应商风险管控等符合WHO《饮用水指南》要求的饮用水,就是安全、适合饮用的。而在欧美、日本等发达国家和中东地区,纯净水普及率已达80%以上,所以纯净水是符合国际饮用水标准的,可以放心饮用。
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发表于 2024-9-26 15:30 | 显示全部楼层
如果你靠水中的那点元素去补充微量元素,即使喝一桶也达不到每日推荐摄入量。
至于纯水会不会带来不良影响,至少我看到的是说:目前没有证据证明长期饮用纯水【一定】会有不良影响。可能性结论却是有,但是不靠谱,可能性结论随时会被推翻,比如咖啡可能致癌。
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发表于 2024-9-26 15:30 | 显示全部楼层
常喝纯净水是安全的,这是肯定的,因为纯净水中不含任何有益和有害的元素,我们喝还是很安全的。但是要说纯净水有多好,那也说不上来。其实喝纯净水也是近20年来的事,由于自来水的污染的现状,政府开始大力推广纯净水,其实刚开始的时候,大家对纯净水也是有点排斥的,不过经过这么多年的推行,大家普遍上认可了纯净水。但是这几年来,天然矿泉水受到了推崇,因为天然矿泉水中含有多种微量元素和矿物质,长期饮用对身体好处多多,是比纯净水更优质的水种。
天然矿泉水一时还不能被人接受,是因为天然矿泉水的售价比较高,一般人难以把天然矿泉水作为像是自来水一样的生活饮用水来用,但是我认为随着人的生活水平和健康意识的提高,天然矿泉水会渐渐流行起来。因为国外特别是欧美等国就是把天然矿泉水作为常饮水来饮用的。
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