猪场生物安全怎么做更好一些？

大v

猪场生物安全怎么做更好一些？
原文地址：https://www.zhihu.com/question/493871897

感恩由您

原来写的文章太长了不方便更新，分段一点点的讲吧，也是跑了4家公司了，今天是2024.3.1，从业的第四年希望写的东西能帮到你
首先我不是主管生物安全的，但是各个公司之前受制于环境，生物安全压力，资金，董事的想法所以生物安全流程有的简易，有的不同繁琐，但是目的都是一样的，预防和控制疾病的发生和传播。
说说我亲身遇到和了解到的
首先科普一个概念
疫点:即发病地
;疫区:疫点周边外延3千米 疫区是指以疫点为圆心3公里为半径的区域;
受威胁区:疫点周边外延5千米.
由此养猪场的选址的大方向上就规定了要需要长期进行一个猪场周边社会环境 周边养殖环境进行一个调研评估

猪场周围3km内有无新建畜禽养殖场

猪场周围3km内有无新建屠宰场

猪场周围3km内有无新建粪污处理厂和无害化处理厂

猪场周围1km内有无动物粪便堆积

调查猪场周边疫病流行情况

猪场周围有无猫狗等动物

场内处理污水排放对周边环境有无明显影响

简单地说就是猪场必须远离人烟 清退周围的清退养殖户 尽可能减少野生动物的影响 以及调查周边猪场所流行的疫病，做好环保无害化工作
远离人烟——选址一般在罕有人迹的深山或者村民租地的高速公路旁 地势高向阳面广的地方 通过签约30年土地使用合同确定猪场的选址，其实单就这一点很多老式的猪场以及养殖户就不符合了，病毒喜冷怕热，所以选址最好在南方，温度高的地方，生物安全压力小，合适的地块因为政府政策 村民等因素是很难找到的，见到的更多是挖空山头依山而建，但是同时还要满足项目地的交通便利，因为后期还有卖猪，饲料进场的需求，不要小看好的选址，选址地方若是好，可以在很大程度上的减小非瘟的压力，选址好的公司已经在前置功能区养鸡养鸭了 可能一年下来检测到的阳性的样品都没有多少，大多都是人员样品阳性，生物安全流程也简单。


选址差的 一天实验室就要检测800个样品，冬天人员返场次次阳性，后续的消毒成本更是不计其数，其实这是长期成本，以后是微利的时代这些运营成本过高的猪场都会被淘汰。

长长的路

2023年以来，国内关于非洲猪瘟疫情的消息就此起彼伏，从南到北覆盖众多省份，非洲猪瘟疫情似乎超过了2018-2019年，很多生物安全防控体系相对成熟的猪场，也未能幸免。


       有原因分析认为这与非洲猪瘟病毒的变异和猪存栏增加猪的流动增加带来的大环境污染等有关，从2022年11月开始我们在拉猪车上监测到非洲猪瘟阳性率明显增加，无疑，这些原因增加了非洲猪瘟疫病爆发的风险，但对于猪场本身而言，猪场生物安全防御纵深不足是非洲猪瘟感染发病的重要原因。
       防御纵深是战争学中的重要概念，是一种通过设置多层防线来增强防御能力和降低风险的战略。在战争中，防御纵深不足是指防御阵地的防御层次和深度不足，一旦被突破就很难进行有效的抵抗，防御纵深不足可能会导致敌军突破防线，深入后方，威胁重要目标。
       任何疾病都是自身免疫力和各种致病因子斗争的过程，最终结果取决于自身免疫力与致病因子的侵袭力，自身免疫力大于致病因子的侵袭力，猪将不会感染发病，反之则会感染发病，猪场生物安全本质是减毒和提高机体免疫力的过程。
       猪场生物安全防御纵深不足，非洲猪瘟病毒则更容易突破防线传入猪场，威胁猪群健康，特别是在非洲猪瘟疫病高风险时期，病毒载量更大，防御纵深的不足可能会让更多的非洲猪瘟病毒传入猪场，而突破猪自身免疫力的最后一道防线导致猪只感染非洲猪瘟发病。
       洗消是疫病防控的常用手段，以洗消举例说明，100000000个非洲猪瘟病毒，经过一次洗消杀灭高达99.99%，还剩10000个。任何洗消方式的效力都不是100%，而且病原微生物载量越大，洗消越困难。
       猪场生物安全防御纵深可以通过构建以猪为核心的多层防御体系来实现，包括大环境、场区外围、场区、生产区、栏舍、栏位的6层防御，通过多层物理隔离阻断、多层物理/化学消毒、多层的缓冲空间，逐层减少病毒载量，降低疫病风险，让疫病风险远离猪群，最大程度减少疫病的风险，保障猪群的健康。



多层防御体系（国家发明专利:ZL202011500076.2）

       多层防御体系的防御能力受每层防御能力、风险接触频率有关，我们建立一个简单的数学模型进行估算。
       假设每一层的防御、每次风险接触都为一个独立的事件，每一层防御成功概率分别为P1、P2、P3、P4、P5、P6，风险接触频率为n
       单次接触防御失败的概率为P(f)=（1-P1）*（1-P2）*（1-P3）*（1-P4）*（1-P5）*（1-P6）
       单次接触防御成功的概率为P(s)=1-P(f)
       多次接触防御成功的概率为P(ss)=（1-P(f)）^n



表格1.每层防御成功概率和接触频率对多层防御体系的影响

       在实际应用中，猪场可以根据实际情况和条件尽可能地提高每层防御能力以及降低风险接触频率来增强多层防御体系的防御能力。
       实践证明，多层防御体系不仅有效防控非洲猪瘟，同时也可有效防控蓝耳病、伪狂犬、口蹄疫等疫病。

长长的路

疫苗接种的总体原则是：同种或不同种疫苗接种的次数宜少不宜多;同种或不同种疫苗接种的时间间隔宜长不宜短;猪只疫苗接种的时间宜晚不宜早(尽量避免使用超前免疫，防止免疫麻痹的产生)。切记，在养猪业中，最佳的免疫当属风土驯化，并且绝大多数的病原微生物是可以风土驯化的。
1、养猪人对疫苗必须具备的认识

疫苗接种，我们只能把它看作是一种权宜之计，而不能把疫苗看成是包治百病的灵丹妙药，必须彻底改变用疫苗来治疗疾病的做法。
在集约化养殖的条件下，最终减少或终止某些疫苗的接种才是我们的理想目标。

做疫苗过多可能严重影响猪的生长速度。疫苗接种的总体原则是：同种或不同种疫苗接种的次数宜少不宜多;同种或不同种疫苗接种的时间间隔宜长不宜短;猪只疫苗接种的时间宜晚不宜早(尽量避免使用超前免疫，防止免疫麻痹的产生)。
切记，在养猪业中，最佳的免疫当属风土驯化，并且绝大多数的病原微生物是可以风土驯化的。在充分理解疾病的流行病学规律之后，驯化的思想必须贯穿于整个养殖环节的始终。


2、疫苗接种所引起的正常的副反应

疫苗接种的副反应极少见，且大多是轻微的。大体可以分为以下两类：
一般反应：是由疫苗本身固有的特性引起的，一般不会造成生理和功能的障碍。接种后24小时内接种部位出现红、肿、热、痛等炎症反应。个别伴有体温升高、恶心、呕吐等全身反应。一般反应不需要进行任何处理，持续1～2天可自行消退。
异常反应：是动物在接种后发生的与疫苗接种有一定联系、达到需要诊治程度的综合征。这类反应临床症状比较严重，应及时发现并进行对症治疗和抢救，否则会造成严重后果。
以上两类反应总体上非常少见，尚没有达到危害全群动物的程度。由于生产实践里边还是国产疫苗的使用量大大地高于进口疫苗。所以，副反应发生的相对数量也相应的高于进口疫苗，但是，近年来国产疫苗在生产工艺以及新技术开发方面，取得了长足的进步，加上性价比较高，所以国产疫苗在终端猪场当中的占有率，以及对进口疫苗的替代率将会越来越高。
3、当前养猪业使用疫苗现象的反思

笔者在临床一线曾经遇到过这样的情况：某品种猪场注射疫苗的第二天，猪群发烧，采食量大减，并且，当时由于天气剧变，部分猪出现应激反应后有皮肤发绀现象。当地兽医竟然告诉猪场老板是蓝耳病，马上全群打针用药，连续3日后猪群就个别出现死亡，越死亡越打针，应激因素就更加严重，死亡数量也逐步增多。
笔者到场诊断后发现，猪群除了皮肤发绀外，其他基本上无异常症状，就嘱咐老板停止用药，饮水大量加多种维生素和葡萄糖，1个礼拜后回诊，除个别症状严重者死亡外，其他全部恢复正常。
养猪业从业者的无知。由于绝大多数的养猪业从业者并非专业科班出身，所以，听到个新名词就感觉有道理，人云亦云，随波逐流。
严重疫情造成的养殖户的恐慌心理。这个时候，许多的猪场不是在给猪打疫苗预防疾病，而是在给作为养猪户的人找心理依靠。
话语权的失控。许多药厂的销售人员开始假冒技术人员把持网络等工具抢夺话语权，起到了误导作用。例如说中国的口蹄疫疫苗是“政治疫苗”，但是，根据笔者临床实践得知，国产的口蹄疫疫苗确实有疫苗副反应比较剧烈的缺点，但是，如果我们免疫2次的话，对口蹄疫的预防效果还是相当的令人满意的。


4、猪场疫苗怎么做
抛开疫苗质量问题不谈，笔者认为猪场的疫苗应该这样操作：
猪瘟：必做。现在最流行的说法是自繁自养的猪场使用脾淋苗，在30-35日龄首免，65-70日龄二免，外购猪育肥使用一头份高效(传代)细胞苗或4～6头份普通细胞苗。这样做的原因是因为脾淋苗存在多种免疫增强因子，产生的抗体滴度高，整齐度好但是缺点是偶尔产生应激反应，外购猪使用容易应激。笔者在这里需要声明的是笔者认为中国的猪瘟疫苗现在仍然是全世界效果最好的猪瘟疫苗，没有必要相信外国的月亮比中国的圆。
伪狂犬：必做，4个月普免1次。最好使用基因缺失苗，坚持自繁自养2年以上，基本上可以净化猪场。伪狂犬疫苗是迄今为止全世界做的最好的疫苗，技术已经相当的成熟，各个厂家之间没有什么太大的区别。
自繁自养猪场支原体疫苗按说明书做。
口蹄疫：必做，时间在10和4月份，间隔15或者30天做2次。政府免费疫苗笔者觉得效果就不错。
乙脑苗：种猪每年阳历4月必做。
细小病毒：头胎母猪后备期必做。
蓝耳选做：关于这个疫苗，争议比较大。目前猪场主流的做法是找到可靠的检测机构，对本场蓝耳病流行毒株进行检测筛查。阳性不稳定长，对症下药，选择合适的蓝耳病疫苗进行免疫工作。阳性稳定场，可考虑维持平衡状态，保持目前的免疫程序，如果未免疫疫苗，维持现状即可。
其他疫苗根据对本厂的猪群危害剧烈的常发病自选。在农村，许多养猪专业户只是外购仔猪育肥，没有自己的种猪。这样的猪场可以这样做：过夏肥猪只做猪瘟或者猪瘟丹毒猪肺疫三联苗，过冬肥猪：猪瘟、伪狂犬、口蹄疫。
5、注意事项

必须在猪群健康的情况下才可以免疫注射，不能够确定是否健康的猪，为了防止呼吸系统综合症对免疫系统和免疫效果的影响，最好能够饲料加药净化后再予以免疫注射。净化药物的选择应该是对免疫系统无害的药物。那些严重影响免疫系统甚至导致免疫抑制的药物，例如氟苯尼考、地塞米松等必须慎重选用。许多的猪场做苗后诱发了大规模的群发病，导致群死群伤，就是因为猪群在隐性感染病原微生物的情况下，做苗应激诱发的。
关于疫苗的同时注射，副反应小的如气喘病、萎鼻、伪狂犬可同时分点注射。B，死苗也可以同时分点注射。C，副反应大的禁止同用，间隔最少一周。举例如下：猪瘟和口蹄疫同时使用相互没有影响。口蹄疫和蓝耳病灭活苗同时使用有协同作用。
消除应激因素的不良影响：在做疫苗前后3～7天饲料或者饮水里边必须加多种维生素。必须在天气良好的情况下做疫苗，夏天在早晚做，冬季在中午做疫苗。笔者前文所述就是个特例。
必须1圈猪1个针头，千万不能1个针头打到底，防止交叉感染。

检验医师

在疫情和猪瘟的情况下，猪场生物安全和猪只的健康就显得更加重要。猪舍的空气往往有很多致病菌和细菌，环境和湿度容易滋生细菌。现在很多专业的，有规模的猪场都安装了空气过滤系统。空气过滤系统能够有效的过滤致病菌和细菌，以科普利信林州农场为例，农场为SPF级，对健康度要求极高，猪场采用的空气过滤系统拥有3层安全过滤，能过滤掉99.9%的病毒和细菌，同时能够均匀扩撒健康的空气。通过对数据的管理分析，能够调节控制猪舍空气。
空气过滤详解请查看链接
https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAACJRxUj3GUr0ndq1LLXj0XaRG6i5KXTCv9VZTdto3m3Y?modal_id=7120158269196340516



空气过滤系统工作示意图

当然除了空气过滤系统还应该注意清洁消毒。同样已科普利信SPF级农场为例，猪场消毒清洁应该注意以下6个步骤：充分浸湿—清洗—清洁（至少20分钟）—消毒（至少60分钟）—雾化双终端消毒—24小时后检查。
生物安全详情请查看链接
https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAACJRxUj3GUr0ndq1LLXj0XaRG6i5KXTCv9VZTdto3m3Y?modal_id=7073277299667275039
https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAACJRxUj3GUr0ndq1LLXj0XaRG6i5KXTCv9VZTdto3m3Y?modal_id=7074828053347601672
https://www.douyin.com/user/MS4wLjABAAAACJRxUj3GUr0ndq1LLXj0XaRG6i5KXTCv9VZTdto3m3Y?modal_id=7075255563831020837

队长是我

1、猪场想要提高生物安全，就需要将传播源与其他健康的猪群隔离，单独进行饲养。要将生病猪的料槽和水槽等用具与其他猪的分开，还要减少饲料上可能存在的接触，可以使用自动化料线进行饲喂;还要对进出猪场的车辆和人员进行消毒，从根源上解决猪场猪病。
2、猪病传播途径可分为直接和间接两种形式。阻断传播途径就是将直接和间接两种方式进行彻底的分开，扼制扩散。要对发生猪病的猪舍进行严格消毒，对猪病发生区进行封锁，对病猪污染过的地方进行严格消毒，如圈舍、垫草、用具及饲养员的衣物等。
3、可以采取全进全出的原则，减少猪场外的人员和车辆进出，对猪场内的人员也要进行严格的管理，减少人员在非工作时间进入猪舍，导致猪病在猪场内的传播。