蛋白质是同时含有带正电荷和负电荷官能团的两性分子,其总电荷通常是由其周围环境的pH值所决定。当外部pH使蛋白质分子的酸性解离和碱性解离相等,即分子所带的正电荷和负电荷相互抵消,此时的pH值被称为该蛋白质的等电点(isoelectric point, pI)。当pH=pI时,蛋白质表面总电荷为零,蛋白质溶解度最小。特定蛋白的等电点是固定的,与该蛋白的组分与构象相关,因此精确测定等电点常用作蛋白鉴定的有效手段。此外,蛋白等电点也是许多常见生化分析、蛋白组学实验中的一项重要指标,例如双向凝胶电泳(2D-PAGE)、X射线结晶、液质联用等。
百泰派克公司基于毛细导管等电聚焦(cIEF),可实现对任意蛋白等电点的精确测定。相比传统平板法,cIEF具有短时高效、精确度高、样本用量少等优点。该技术适用于多种氨基酸、多肽、重组蛋白、酶类、单克隆抗体等,并已广泛应用于临床分析。