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[分享] 辅酶究竟是不是酶。?

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发表于 2024-9-16 14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2024-9-16 14:18 | 显示全部楼层
辅酶Q10的英文叫coenzyme Q10,又称辅酵素Q10,由于具有无所不在的特性,又被称为泛醌(Ubiquinone),它参与能量生成,还能对抗自由基、加速新陈代谢、减缓老化,堪称返老还童的营养素(这说法太夸张了)。

辅酶Q10是一种苯醌类化合物(结构类似于维生素K),于1957年由美国威斯康星州的Frederick Crane首次从牛心线粒体中分离出来,化学结构的鉴定和合成于1958年完成。

辅酶Q是一种自然发生的辅酶,存在于所有物种的组织和细胞中,主要位于线粒体内膜,是由苯醌环(benzoquinone ring)与疏水异戊二烯链(isoprenoid chain)结合而成,侧链的长度因物种而异(酿酒酵母主要为CoQ6),在人体线粒体中,辅酶Q主要含有10个异戊二烯基,因而被命名为辅酶Q10。

辅酶Q10 (CoQ10)主要在线粒体内膜中合成,一小部分是通过饮食获得。

辅酶Q10是粒线体电子传递链的重要中介角色,主要参与三磷酸腺苷(ATP)合成,ATP为肌肉收缩和其它重要的细胞功能提供能量,因此能影响所有细胞,特别是高能量需求的细胞,如心脏,肺,肝,肾,脾,胰腺和肾上腺,对于健康极为重要。
更多关于辅酶Q10的介绍,可以看之前的一篇文章,希望对你有帮助
辅酶Q10选什么品牌好?辅酶Q10的功效有哪些?辅酶Q10有副作用吗?辅酶Q10的使用禁忌有哪些?
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发表于 2024-9-16 14:19 | 显示全部楼层
輔酶有機蛋白分子,其用途為在酵素(酶)內載運化學基。
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发表于 2024-9-16 14:19 | 显示全部楼层
谢邀~

先说结论,辅酶不是酶。

酶(Enzyme)是一类具有催化功能的“生物催化剂”,绝大部分是蛋白质,小部分为RNA(核酶,Ribozyme)。下面主要讨论蛋白质类酶。

从化学组成来看酶可以分为单纯蛋白质(simple protein)和缀合蛋白质(conjugated protein)两类。
单纯蛋白质酶:除了蛋白质组分外,不含其他物质,如脲酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。
缀合蛋白质酶:除了蛋白质外,还要结合一些对热稳定的非蛋白质小分子物质或金属离子,其中蛋白质组分称为脱辅酶(apoenzyme or apoprotein),非蛋白质组分称为辅助因子(cofactor),脱辅酶和辅助因子结合后形成的复合物称为全酶(holoenzyme),即全酶=脱辅酶+辅助因子。

在缀合酶行使催化功能时,一定要有脱辅酶和辅助因子同时存在才能起作用,二者各自单独存在时,均无催化作用。

酶的辅助因子包括金属离子和有机化合物,根据它们与脱辅酶结合的松紧程度不同可分为两类,即辅酶(coenzyme)和辅基(prosthetic group)。
辅酶是指与脱辅酶结合比较松弛的小分子有机物质,可通过透析方法去除,如辅酶I和辅酶II等。
辅基是以共价键与脱辅酶紧密结合,不能通过透析去除,如细胞色素氧化酶中的铁卟啉,丙酮酸氧化酶中的FAD,都属于辅基。

每一种需要辅助因子的脱辅酶往往只能与一种特定的辅助因子结合,即酶对辅助因子具有一定的选择性。但生物体内辅助因子的数目有限,而酶的种类繁多,故同一种辅助因子往往可以与多种不同的脱辅酶结合而表现出多种不同的催化作用。这说明脱辅酶部分决定酶催化的专一性,而辅助因子在酶催化过程中通常是起着电子、原子以及某些化学基团的传递作用。

这里引用一段国外最权威的生化教材 Lehninger Principles of Biochemistry 5th-Ed 中对酶化学性质的定义:
Enzymes, like other proteins, have molecular weights ranging from about 12,000 to more than 1 million. Some enzymes require no chemical groups for activity other than their amino acid residues. Others require an additional chemical component called a cofactor-either one or more inorganic ions, such as Fe2+, Mg2+, Mn2+, or Zn2+, or a complex organic or metalloorganic molecule called a coenzyme. Coenzymes act as transient carriers of specific functional groups. Most are derived from vitamins, organic nutrients required in small amounts in the diet. We consider coenzymes in more detail as we encounter them in the metabolic pathways discussed in Part II. Some enzymes require both a coenzyme and one or more metal ions for activity. A coenzyme or metal ion that is very tightly or even covalently bound to the enzyme protein is called a prosthetic group. A complete, catalytically active enzyme together with its bound coenzyme and/or metal ions is called a holoenzyme. The protein part of such an enzyme is called the apoenzyme or apoprotein. Finally, some enzyme proteins are modified covalently by phosphorylation, glycosylation, and other processes. Many of these alterations are involved in the regulation of enzyme activity.






所以回到问题,辅酶不是酶,辅酶是缀合酶的一种组成成分。

参考资料:
王镜岩《生物化学》第三版
杨荣武《生物化学原理》第二版
Lehninger Principles of Biochemistry 5th-Ed
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