【经验分享】|审核员体系考试真实经验

营养师

2021年下半年考试时间，今天下午重磅公布了。
今天的你是不是即激动又彷徨呢？明明考试觉得很容易，出来结果却是差一点；明明本身是这个专业，考试却没有想象中的那么容易。屡战屡败，到底是时间没有花够，心思不够，还是题目太难呢。不管把没有过的理由归于哪个，现在最重要的是准备迎接下半年的考试。
这个文章我是来分享下，我是如何准备食品安全体系ISO22000的考试的。
首先讲一下考试的历程，本人2018年的时候，进入了食品行业，开始了解到外审员，就是审核员这一个职业，咨询了写着‘国家审核员注册’的网站的老师（我以为是官方老师，然而是培训机构的！！！），兴致勃勃花重金买了两个体系的课程，食品和质量。
2018年考了一次食品，因为是花钱买来的课程包括了教材和题库。一般考试思维都是刷题库，没有怎么看教材的。而2017年的题库题目80%以上都是相似的，刷完题库信心满满地去考了第一课，成绩出来后，大跌眼镜。回想考试的题目，除掉相似的，40%左右你没有做过，或者是变形题。就这样2019年考了第二次食品，这次认真听课，看标准，但还是侧重于刷题。成绩比上次好，却还是没有通过。两次两科都没有通过。了解这种心情么？不管怎样，本人有了一种不通过誓不罢休的念头。但2020年因为疫情，下半年才有一次考试。由于两次打击，抱着先考质量体系试试的心态，报名了质量体系基础和审核。有考试经验的人都知道，审核这科目都一样的，每科目的基础不同。虽然这个科目花重金买了某机构的培训，但是里面的课程很枯燥，听完也没有搞清楚到底在讲什么。于是在知乎上找到了某君，花了大几百，一个月的时间认真听完课，顺便把ISO9001整个标准都背下来了。通过刷题，巩固，将一题多变的知识点都记牢了。基础和审核都是通过这种方式学习。最终成绩出来，也没有出意外，还是顺利拿下来。（出了点小意外，就是第一次机考，居然审核的阐述、简答题没有保存到答案，本人重考了一次，好在因为学得扎实，还是顺利通过了。）质量两科目的通过，让我信心倍增，2021年上半年就考了食品，改革后3科，报名认证通用基础和食品安全基础，都通过。
以下我重点讲讲我的备考过程。（当然是讲通过的那两次）
质量管理体系比较简单，就是刷题，熟悉标准，最后把考试大纲涉及到的其他标准了解下。毕竟ISO9001是体系之母，其他体系所有框架基本都跟这个体系类似，所以学好这个标准，你会发现其他体系内容都不那么陌生，看着都似曾相识，学习起来也就事半功倍了。
食品安全管理体系，对于食品专业的人来说也不是特别容易。因为考试很细，而且考试大纲的内容也是很泛的。但考试大纲是有重点可以抓的。
第一、要认真将整个考试大纲看完，考试的题型，通过的分数线。这里说的是新考试大纲。细心的你会发现，新的考试大纲和旧的，除了分数线下降了，有一点，就是分值分布没有了。我在备考的时候，把旧的大纲翻出来，重新对比了基础那部分。考试内容大体都没有变化，我依旧参考了分值分布表（我在考完试的当下，验证了分值分布的比例是没有变化的），所以在此说明，这个是需要重视的。
第二、剖析大纲内容。如下图基础分值分布的第二点，食品安全领域专业知识占30%，这个是基础的食品知识，占比不小，所以我在备考的时候，认真理解了HACCP、微生物、理化等相关知识。当然，这些内容在大纲上也有体现，简单一句大纲的内容，需要自己去寻找题目，扩充知识，而如果是食品专业的，这一块还是有点把握的。这里面难的是第四点，法律法规。占比不少，在上次考试结束之后，我把能想起来的有关这块的内容，全部都翻标准，找到了答案，而这些标准，也是大纲里面的内容。这时候是不是想问，标准那么多内容，看什么内容呢。本人总结，考试题目所出的内容，基本都是标准开头总结性的，除了有一题，考的食品添加剂，需要在标准具体某一条款才找得到答案。这一部分是决定能否跨过合格线的重点。



大纲

以上是真实经验分享，但通过考试还是需要花费时间和心思的，在此本人还对《管理体系认证基础》的备考做了小结分享，希望有助于小伙伴们考试准备。

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