网上卖的食品级原料能随便用吗？

balabala

比如PC90 蛋白粉 牛磺酸原料 左旋肉碱原料 肌醇原料 l赖氨酸原料等等 看纯度都很高 不过未经补剂公司加工 都是些化工小作坊出来的 不知道直接使用会有安全隐患吗？

原文地址：https://www.zhihu.com/question/314559214

队长是我

可以来 我这购买啊，，

检验医师

这个东西，只要你认真了，再小的问题也会被无限放大，你无所谓了，睁一只眼闭一只眼，也就过了！你说的问题里边有三个词，食品级，原料，网上，这是我认为的挑出来的三个词，所以我觉得，既然是食品原料，网上既然能卖，那最起码正常使用是没什么大问题的，那如果你纠结，他是真的还是假的，他有没有危害健康的成分存在，这个要从专业角度来看，去分析。所以这个问题就可以被无限放大了！你说的这个问题，主要还是看你的出发点是什么，你想表达什么……

队长是我

我觉得只要不是你用的添加剂天生出产就有问题 再保存妥当  使用合理  就没有问题
就怕吃着吃着 越加越多

卡卡

你既然说了是小作坊出来的，你凭什么标题就给它标榜食品级原料？
很多食品公司购买原料也是从网上买，毕竟有些添加剂用的量本来就少。
核心是什么？
1.销售方提供原包装，分装也要有资质，或者原厂授权书
2。全面的资质：SC证、营业执照、对应批号产品检测报告、产品执行标准、另外一些杂七杂八的根据原料特性需求不一。
只要销售方能够提供这些完整的资料，就可以合法使用。另外是否随便用，就看你对原料的性质的了解程度了，最好还是按照规定剂量以内使用。

卡卡

这个主要是得有分辨假货的能力，比如WPI 90的颜色比较淡，干吃黏牙，奶香味淡，比如左旋肉碱有腥味，吸潮严重。